BE: Haalbaarheid waardeketen voor maïsstro in de bio-economie

In Vlaanderen kan jaarlijks in theorie 120.000 ton maïsstro van de akker worden gehaald als grondstof voor de bio-economie. Maar wie gaat dat organiseren? En is dat überhaupt mogelijk? Volgens ILVO-UGent onderzoekster Anouk Mertens is een waardeketen voor Vlaams maïsstro in de bio-economie een haalbare kaart, ondanks het onstabiele aanbod. Maar de uitbouw zal focus, flexibiliteit, organisatie en gerichte financiering vergen. Vlaanderen kan zich inspireren op het succes van Canada waar suikers worden geproduceerd uit maïs- en tarwestro.
Op 18 december 2017 verdedigde zij haar doctoraat “Challenges for local maize value chains in the biobased economy” (Persbericht ILVO, 22 december 2017).
Klik hier voor het persbericht.
Klik hier voor een samenvatting van het proefschrift.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.