Verpakkingswijzigingen gepland verwerkers vlees/zeevruchten

31 oktober 2017

A survey shows that more than half of the meat, poultry and seafood processors are planning package and labeling changes. A new PMMI market segment report outlines drivers for package change, including longer shelf life and innovative presentation. 22% of the respondents are using all flexible packaging. 62% said they are shifting to more flexible packaging, while 38% report moving to more tray packaging.
Trends driving the changes include more resealable options, longer shelf life, convenience, microwavable, sustainable and innovative. Drivers calling for new labels include: less sodium, reduced fat content, non-allergen, non-GMO, and fewer ingredients.
Klik hier voor een uitgebreide samenvatting van het rapport (4,54 MB).
Klik hier voor meer informatie over de NVC Cursus Food Packaging.
Klik hier voor meer informatie over de live online NVC E-Course Food Packaging.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.