Bepaling van MOSH en MOAH in plantaardige vetten en oliën

13 juli 2017

Consumers are exposed to a range of mineral oil hydrocarbons (MOH) via food. Major sources are food packaging and additives, processing aids and lubricants. In June NEN-EN 16995:2017 was published for determining MOSH and MOAH with on-line HPLC-GC-FID analysis aromatic hydrocarbons (from C10 to C50) in vegetable fats and oils and foodstuff on basis of vegetable oils for which it has been interlaboratory validated, with online-HPLC-GC-FID [1], [2] and [3].
The method has been tested and according to the results of the interlaboratory studies, the method has been proven suitable for MOSH and MOAH mass concentrations each above 10 mg/kg (World Packaging Standardisation Newsletter, juli 2017).
Klik hier voor meer informatie over NEN-EN 16995:2017.
Klik hier voor meer informatie over de World Packaging Standardisation Newsletter (WPSN), ook over het nemen van een gratis abonnement.
Klik hier voor meer informatie over de online NVC E-Workshop Food Contact Materials Legislation.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.